Характеристика
Мы производим масло черного тмина двух видов: из эфиопских и индийских семян.
Масло из индийских семян мягкое, нежное, с золотистым оттенком, в отличие от терпкого вкуса и практически черного эфиопского масла.
Стоимость семян из Эфиопии значительно выше, чем из Индии, а масличность ниже - то есть из одинакового количества семян будет больше выход Индийского масла, поэтому оно стоит дешевле.
Индийское масло из черного тмина, словно волшебное сокровище природы, обладает нежным вкусом и утонченным ароматом. Оно менее активное чем Эфиопское. Масличко подойдет для профилактики заболеваний.
Масло из Индийских семян легче пьётся. Это актуально для тех, кому сложно из-за терпкости употреблять масло чëрного тмина, а также для детей и людей со слабым ЖКТ.
Состав
Масличко черного тмина скрывает в себе больше ста ценнейших природных веществ:
- тимохинон – это противоопухолевый, антиоксидантный, антибактериальный компонент масла черного тмина;
- витамины: А, В1, В2, В3, В9, В6, D, С, Е;
- минералы: железо, калий, кальций, марганец, магний, медь, натрий, никель, селен, фосфор, цинк;
- ненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9 (24%);
- насыщенные кислоты: пальмитиновая, арахиновая, стеариновая, миристиновая.
Применение
- нормализует уровень сахара;
- здоровое сердце и сосуды;
- профилактика заболеваний органов пищеварительной системы;
- укрепляет иммунитет;
- уход за кожей, волосами и ногтями;
- нормализует работу ЖКТ;
- подавляет действие паразитов;
- профилактика рака;
- облегчает работу органов дыхания;
- порядок с нервами;
- витилиго.
Попробуйте такой несложный рецепт от выпадения волос: смешайте 2 ст.л.масла черного тмина и 100 мл.кунжутного масла. Настаивайте в течение 10 минут, а потом нанесите на кожу головы и волосы по всей длине. Оставьте на 30 минут, затем промойте волосы с использованием шампуня.
Противопоказания
Пожалуйста, не пользуйтесь маслицем черного тмина и проконсультируйтесь с врачом если у вас:
- индивидуальная непереносимость;
- беременность;
- лактация;
- обострение желудочно-кишечных заболеваний;
- перенесенные операции по трансплантации органов
- заболевания желчного пузыря;
- диарея любого генеза;
- коагулопатия (патологическое состояние организма, обусловленное нарушениями свертываемости крови);
- с осторожностью принимать с лекарствами, снижающими уровень сахара и давление.
- детский возраст до 6 лет
Как принимать
Начинать прием масла черного тмина с 3 — 5 капель на небольшое количество мёда один раз в день (если комфортно на голодный желудок или после завтрака) постепенно увеличивая до 1-ой чайной ложки. Наблюдайте за своим состоянием, приём масла должен быть комфортным. Курс приёма 1 месяц.
Как применять масло черного тмина в питании
Добавьте масло черного тмина в ваши блюда - от мяса до десертов, а также в соусы и маринады. Но помните, делайте это осторожно, чтобы не испортить вкус готового блюда. Смешивайте его со смягчающими маслами (подсолнечным или оливковым) при заправке салатов - наслаждайтесь вкусом без горечи и специфического привкуса.
Хранение
В закрытом виде масличко черного тмина можно хранить 6 месяцев. После вскрытия срок хранения сокращается вдвое - 3 месяца. Храните в тёмном месте при температуре от +3°C до +10°C. Лучше в дверце холодильника